RESTAURANT REDERIET

ÅPNINGSTIDER

━━

Lunsj:

Mandag – Lørdag  1100–1700

Søndag: Stengt.

À La Carte:

Mandag – Lørdag 1700–2100

Søndag: Stengt.

Ønsker du mer informasjon eller har du spørsmål? Send e-post til oss eller ring 38 38 95 00

KOSELIG TERRASSE

━━

I bakgården er det en trivelig uteplass for servering med parasoller, varmelamper og ulltepper til de som skulle fryse. Plassen ligger skjermet til, med utsikt utover Farsunds vakre skjærgård.

SELSKAP PÅ REDERIET

━━

Hos oss skal det være høy hyggefaktor under sammenkomster og selskap. Her kjenner du at du kan ha fokus på det viktigste i ditt selskap. Vi tilbyr selskapslokaler i vakre omgivelser midt i Farsund sentrum. Her har dere også mulighet for å leie hele restauranten og uteområdene for dere selv.Vi vil jobbe sammen med deg for å skape de gode rammene for dine gjester. Vi legger til rette for at ditt selskap blir slik du ønsker det.

Reymert Salonger kan brukes både til spisesal og dansesal, her kan vi tilpasse ditt behov.

Vi har fokus på detaljer og personlig service, vi ønsker at du kan slappe av nyte en god opplevelse.

Vi har også et stort, åpent uteområde som kan brukes til store og små selskap.

MENY

Lunsj

Lunsj med varme og kalde retter fra kl 11.00 til 17.00.

SMÅRETTER

Smørbrød med reker  kr 120,-

med salat og majones  

Smørbrød med karbonade  kr 98,-

med salat, rømmedressing,

stekt løk

Quiche  kr 89,-

pai med ost, skinke og salat

Flaguett  kr 139,-

kylling i karrydressing, salat og bacon 

SANDWICH

 Club Sandwich  kr 198,-

med kylling, romanosalat, bacon,

eggemajo og pommes bistro

SALAT

 Cæsar salat – også som vegetar           kr 195,-

med kylling, bacon, parmesan  

og brødkrutong

 

SUPPE

Rederiets kremet fiskesuppe  kr 165,-

serveres med brød og smør

MELLOMSTORE RETTER

Burgertallerken – hjemmelaget   kr 220,-

serveres med salat, bacon, ost, løk

tomat, sylteagurk, urtedressing og

pommes bistro

Kylling tikka platter  kr 220,-

serveres med salat, mint chuteny,

tomat, chuteny,, båtpoteter

Lammecarre  kr 220,-

grillet lammecarre serveres med 

Salat, hot tomat chuteny, rømme, båtpoteter

Gyros                       kr 198,-

serveres på tykk lefse,

marinert kylling,salat, tzatziki,

rødløk og sweet chil

Indisk Curryhjemmelaget      kr 220,-

Velg mellom fisk eller kylling 

med ris, naanbrød og salat

mild-medium-hot-ditt valg!

Á La Carte

À la carte serveres fra kl 17.00.

FORRETTER

 

REDERIETS FISKESUPPE  Kr. 110,-

fisk fra vår lokale leverandør, serveres med brød.

INDISK INGEFÆR KYLLING    Kr.  95,-

serveres på salat med hot tomat chuteny

og mint chuteny

GRILLET LAMCHOP  Kr 110,-

serveres på salat med hot tomat chutney

Og mint chutney

HOVEDRETTER

PEPPERBIFF  Kr. 325,-

Indrefilet av okse, sellerirot purre,

madeira peppersaus

KALVE ENTRCÔTE  Kr. 295,-

Entrecoôte av Kalv, gulrotpurre, beanaise

HJORT  Kr. 335,-

Ytrefilet, pastinakk purre, skogsbærsaus

BREIFLABB  Kr. 315,-

Pannestekt, blomkålpurée, hvitvinsaus med

tomat og basilikum

REDERIETS BURGERTALLERKEN  Kr. 235,-

Salat, tomat, løk, sylteagurk, bacon, ost,

rømmedressing og pommes bistro

GYROS  Kr. 220,-

Marinert kylling med tzatsiki, salat, rødløk,

lefse og sweet chili 

FISKESUPPE  Kr. 235,-

Fisk fra vår lokale leverandør, serveres med brød

INDISK CURRY  Kr. 245,-

Grønnsaker, ris og naan.

Velg mellom vegetar eller kylling

CÆSAR SALAT  Kr. 220,-

Kylling, bacon, tomater samt hjemmelaget

Cæsar dressing, også som vegetar

DESSERT

SORT FLØYEL  Kr. 125,-

Sjokoladefondant med vaniljeis og bærcouils

 CREME BRULÈ  Kr 105,-

Hjemmelaget med bærcoulis

 Sorbet  Kr. 95,-

3 kuler sortbet, spør servitøren om tilgjengelige smaker

BOOK BORD