EN SMAK AV TRADISJON
Julebord i Farsund
Samle kollegaer, venner eller familie til en smakfull førjulstid på Rederiet Hotell. Vi dekker opp til jul med tradisjonelle favoritter, god stemning og alt som hører sesongen til.
Julestemning på Rederiet Hotell
Når julen nærmer seg, inviterer vi til hyggelige førjulskvelder midt i Farsund. På bordet venter kjente julesmaker, fra ribbe og pinnekjøtt til sild, spekemat og søte avslutninger.
Velg mellom vår Julegilde på fredager eller samle gjengen rundt vårt store Julebord på lørdager. Dere står for selskapet. Vi fikser resten.
Julegilde | Fredag 27.11 | 675,- per person
Varme retter og dessert
Julebord | Lørdag 28.11 | 825,- per person
Fullt julebord med kalde og varme retter.
Julegilde | Fredag 04.12 | 675,- per person
Varme retter og dessert
Julebord | Lørdag 05.12 | 825,- per person
Fullt julebord med kalde og varme retter.
Vårt tradisjonelle julebord
Et rikt utvalg av klassiske juleretter, laget med gode råvarer og omtanke.
-
KOLDTBORD
SALATER
Potetsalat, grønn salat, waldorfsalat, beter, chevre salat, rekesalat og eggerøre.
DRESSING OG SYLTER
Oliven, cornichons, syltet agurk, syltet rødbeter, majones, sennep, tyttebærkrem, sennepssaus, rødløk brunoise, rømme.
-
PÅLEGG
KJØTT
Julesylte, spekeskinke, røkt skinke, roastbiff, fenalår
FISK
Rakfisk, røkelaks, gravlaks, sursild, tomatsild, karrisild, sennepsild
-
VARM MAT
Ribbe
Pinnekjøtt
Julepølse
Medisterkaker
Rotmos
Mandelpotet
Rødkål
Surkål
Rørte tyttebær -
DESSERT
Riskrem
Kokosmakron
Crème Brûlée
Karamellpudding
Julekjeks
Overnatting
Unngå kø og vinterkulden ved å overnatte i et av våre nyrenoverte hotellrom. Uansett hvor mett du ble kvelden før, er dette glemt når du våkner til en deilig frokostbuffet.